条垛式堆肥发酵工艺是国内外较为成熟的堆肥方法之一,将原料混合后堆成三菱形条垛,在好氧条件下进行分解的一种常见的好氧发酵系统。
— 堆体形状:堆体底部宽控制在3.0~5.0米,堆高控制在1.5~1.7米之间,前进/后退速度可达到5-15m/min。
— 堆肥设备:轮式(履带式)翻堆机
露天发酵场
阳光棚发酵场
发酵条跺
尾气除臭:发酵过程中会有大量的水蒸汽散发出来,并伴有氨气、硫化氢等臭味其他的产生。车间顶部设置吸风装置,气体集中管道送去生物滤池处理。
好氧堆肥是在通气条件好,氧气充足的条件下,好氧菌对废物进行吸收、氧化以及分解的过程。好氧微生物通过自身的生命活动,把一部分被吸收的有机物氧化成简单的无机物,同时释放出可供微生物生长活动所需的能量,而另一部分有机物则被合成新的细胞质,使微生物不断生长繁殖,产生出更多生物体。
通常,好氧堆肥的堆温较高,一般宜在55-60℃时较好,所以好氧堆肥也称高温堆肥。高温堆肥可以较大限度地杀灭病原菌及杂草种子,同时,对有机质的降解速度快,堆肥所需天数短,臭气发生量少,是堆肥化的首选。
堆肥原料要求
1、适用于堆肥原料密度为350~650kg/㎡
2、组成中(湿重)有机物含量不少于20%
3、原料含水率40%~60%
4、原料C/N比为(20~30):1
5、PH值是中性或弱酸性6~9
好氧堆肥发酵
1、前期预混:将鸡(猪)粪、填充料等按比例在混料机内强制混合均匀
2、升温阶段:堆体温度逐步从环境温度上升到45℃左右,主导微生物以嗜温性微生物为主,有真菌、细菌和放线菌,分解底物以糖类和淀粉类为主。
3、高温阶段:堆体温度升至45℃以上即进入高温阶段,嗜温微生物受到抑制甚至死亡,而嗜热微生物则上升为主导微生物。堆肥中残留的和新形成的可溶性有机物质继续被氧化分解,复杂的有机物如半纤维素、纤维素和蛋白质也开始被强烈分解。微生物的活动也是交替出现的,通常在50℃左右时活跃的是嗜热性真菌和放线菌,温度上升到60℃时真菌几乎完全停止活动,仅有嗜热性细菌和放线菌活动,温度升到70℃时大多数嗜热性微生物已不再适应,并大批进入死亡和休眠阶段。
4、降温阶段:高温阶段造成微生物的死亡和活动减少,慢慢进入低温阶段。在这一阶段,嗜温性微生物又开始占据优势,对残余较难分解的有机物作进一步的分解,但微生物活性普遍下降,堆体发热量减少,温度开始下降,有机物趋于稳定化,需氧量大大减少,堆肥进入腐熟阶段。
5、陈化阶段:发酵后的鸡(猪)粪尚未完全腐熟,需要继续进行陈化,陈化的目的是将鸡(猪)粪中剩余有机物进一步分解、稳定,陈化后期堆肥的温度逐渐下降,稳定在40℃左右,含水率可降低到20%~30%,堆肥腐熟后形成腐殖质。
发酵腐熟基本指标
1、松散度。生物发酵法从发酵的第四天开始松散,呈碎末状。
2、气味。生物发酵法从第2天开始臭味减轻,第4天基本消失,第5天完全消失,第7天散发泥土的清香。
3、温度。生物发酵法第2天达到高温阶段,到7天开始回落。保持较长时间的高温阶段,发酵腐熟彻底。
4、PH值。生物发酵法PH值达到6.5。
5、含水率。发酵原料初始含水率55%,生物发酵法含水率可降到30%。
6、铵态氮(NH4+-N)。发酵开始时,铵态氮的含量迅速增加,在第4天时达到高峰,这是因为氨化作用以及有机氮的矿化作用引起的,随后堆肥中的铵态氮由于挥发损失及转化成为硝态氮而逐渐减少。当铵态氮小于400mg/kg达到腐熟标志。生物发酵法铵态氮含量可降低到215mg/kg左右。
7、碳氮比。堆肥碳氮C/N比达到20以下,就达到腐熟指标。
8、大肠杆菌数和蛔虫卵死亡率。
粪大肠菌群数≤ 100个/克(mL)
蛔虫卵死亡率≥ 95%
9、种子发芽率。生物法发酵法发酵的鸡(猪)粪发芽率达到80%以上。
鸡(猪)粪中不仅含有丰富的营养成分,也含有部分有害物质。未经处理的鸡(猪)粪中含有马尿酸等物质,马尿酸对植物的根系有害,未经发酵腐熟的肥料投入到农业中,将消耗作物根际土壤中的氧和烧伤作物根系。
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